Sorriso: Congresso do Feijão-caupi quer servir como marco para apontar solução de gargalos
A Capital Nacional do Agronegócio, Sorriso, é sede, desde ontem (7) até sexta-feira (10), do IV Congresso Nacional do Feijão-caupi (Conac). A abertura do congresso, promovido no Centro de Eventos Municipal Ari José Riedi, reuniu organizadores, autoridades e os mais de 450 inscritos. O evento vai debater temas acerca do grão, desde a produção, estocagem, comercialização e consumo.
Para o presidente da Comissão Organizadora do IV Conac, Kaesel Damasceno, falta ao Brasil dedicar atenção específica à cultura, visto que ainda há carência de dados estatísticos sobre o feijão-caupi, já que sua produção no país é somada à produção do feijão comum.
“Até 2006 a produção era restrita ao Nordeste e hoje Mato Grosso é o maior produtor do feijão-caupi, com alta produtividade, com destaque para a região de Sorriso”, destacou, complementando que o Ceará é o estado brasileiro com maior área dedicada à cultura, sem, no entanto, alcançar os índices de produtividade de Mato Grosso, que em 115 mil hectares, produz 125 mil toneladas por ano.
A expectativa do organizador é que o evento sirva como um marco para a solução de alguns gargalos da cultura, como a falta de organização da cadeia produtiva, o início dos registros de dados de produtividade separadamente do feijão comum, o registro de mais defensivos agrícolas específicos para o feijão-caupi (apenas dois atualmente), e a desburocratização dos processos ligados à cultura, principalmente nas instituições de pesquisa.
Desafio
Largamente consumido na região Nordeste, o feijão-caupi (ou o feijão de corda ou macassar) é uma importante ferramenta no combate à desnutrição, por conter altos teores de ferro e zinco.
O desafio agora é ampliar as áreas de produção da cultura, que tem predominância no Nordeste e Norte, mas também mostra seu potencial no Centro-Oeste, principalmente depois que o melhoramento genético permitiu a mecanização da colheita.
A exportação do feijão-caupi também cresce de maneira exponencial, com 24 mil toneladas em 2013, 52 mil em 2014 e 120 mil em 2015. “Este ano as estimativas não são otimistas quanto às exportações, dado o alto preço do produto no mercado nacional”, comenta. Entre os maiores compradores, países como Índia, Paquistão, Egito, Paquistão e Portugal.
É justamente para vencer estes paradigmas ligados ao feijão-caupi, bem como estabelecer novas perspectivas para sua produção, têm início hoje (8) as mesas redondas e oficinas de negócios sobre o tema. Na sexta-feira, um dia de campo também mostrará os resultados obtidos com a cultura.
Confira a programação:
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08 de Junho de 2016 | Quarta-feira |
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Horário |
Local |
Atividade Programada |
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8h – 9h45 |
Sala 1 |
Mesa Redonda 01: Melhoramento genético do feijão-caupi no mundo Moderador: Maurisrael de Moura Rocha (Embrapa Meio-Norte, PI) Melhoramento de feijão-caupi no Brasil Palestrante: Francisco Rodrigues Freire Filho (Embrapa Amazônia Oriental, PA) Cowpea breeding in the world Palestrante: Christian Ademola Fatokun (IITA, Nigéria) |
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9h45 – 10h15 |
Intervalo para café Estande da Embrapa: Lançamento da cultivar BRS Imponente |
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10h15 – 12h |
Sala 1 |
Mesa redonda 02: Controle alternativo de pragas em feijão-caupi Moderador: Candido Athayde Sobrinho (Embrapa Meio-Norte, PI) Resistência genética em feijão-caupi Palestrante: Ervino Bleicher (UFC, CE) Potencial de controle biológico na cultura do feijão-caupi Palestrante: Paulo Henrique Soares da Silva (Embrapa Meio-Norte, PI) Controle integrado de pragas em grãos armazenados Palestrante: Arnaldo Cavalcanti Rezende (Bequisa) |
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Sala 2 |
Mesa redonda 03: A irrigação na cultura do feijão-caupi Moderador: Edson Alves Bastos (Embrapa Meio-Norte, PI) Irrigação de feijão-caupi por pivô central Palestrante: Hiran Moreira (Irriger – Gerenciamento e Engenharia de Irrigação, MG) Políticas de irrigação do estado do Mato Grosso Palestrante: Alexandre Possebon da Silva (SEDEC, MT) |
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12h – 14h |
Intervalo para almoço |
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14h – 15h30 |
Sala 1 |
Mesa redonda 04: Aspectos fitotécnicos da cultura do feijão-caupi Moderador: Dácio Olibone (IFMT, MT) Arranjo populacional de plantas de feijão-caupi Palestrante: Milton José Cardoso (Embrapa Meio-Norte, PI) Alternativas para o controle de ervas daninhas na cultura do feijão-caupi Palestrante: José Roberto Antoniol Fontes (Embrapa Amazônia Ocidental, AM) Ocorrência e manejo de nematoides na cultura do feijão-caupi Gilson Soares (UEMA, MA) |
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Sala 2 |
Mesa redonda 05: O feijão-caupi como alimento funcional Moderador: Jorge Minoru Hashimoto (Embrapa Meio-Norte, PI) Potencial de utilização do feijão-caupi como alimento funcional Palestrante: Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo (UFPI, PI) A redução do teor de colesterol associada ao consumo de feijão-caupi Palestrante: José Alfredo Gomes Arêas (USP, SP) |
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15h30 – 16h |
Intervalo para café |
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16h – 17h30 |
Sala 1 |
Mesa redonda 06: Defensivos agrícolas para a cultura do feijão-caupi Moderador: Leandro Lima (Ministério da Agricultura) Registro de defensivos agrícolas para o feijão-caupi Palestrante: Danilo Montalvão Lima (Ibama, DF) Perspectivas para o registro e extensão de uso de defensivos agrícolas para o feijão-caupi Palestrante: Tadashi Yotsumoto (BASF) Situação atual do uso de defensivos agrícolas na cultura do feijão-caupi Palestrante: Edson Antônio Pina (Agro-Sistemas Consultoria Agronômica, MT) |
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Sala 2 |
Mesa redonda 07: Tecnologias no processamento de feijão-caupi Moderador: José Alfredo Gomes Arêas (USP, SP) Phytochemical quality of cowpea: Implications for food processing and potential contribution to health Palestrante: Kwaku Gyebi Duodu (University of Pretoria, South Africa) Tendências e inovações no desenvolvimento de produtos e ingredientes alimentícios utilizando grãos de feijão-caupi Palestrante: Jorge Minoru Hashimoto (Embrapa Meio-Norte, PI) |
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17h30 – 18h30 |
Sessão de Pôsteres |
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OFICINA DE NEGÓCIOS – SALA 03 |
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Horário |
Atividade Programada |
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8h – 09h45 |
Palestras introdutórias |
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9h45 – 10h15 |
Intervalo para café |
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10h15 – 12h |
Debate e formação dos grupos de trabalho |
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12h – 14h |
Intervalo para almoço |
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14h – 15h30 |
Dinâmica com grupos de trabalho |
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15h30 – 16h |
Intervalo para café |
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16h – 18h |
Plenária e estruturação do documento Visão do Mercado do Feijão-caupi |
Confira a reportagem completa no Cidade Alerta, programa da TV Sorriso (Record), na edição de hoje.
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Texto: Redação Portal Sorriso MT com Assessoria