Sorriso: Congresso do Feijão-caupi quer servir como marco para apontar solução de gargalos

A Capital Nacional do Agronegócio, Sorriso, é sede, desde ontem (7) até sexta-feira (10), do IV Congresso Nacional do Feijão-caupi (Conac). A abertura do congresso, promovido no Centro de Eventos Municipal Ari José Riedi, reuniu organizadores, autoridades e os mais de 450 inscritos. O evento vai debater temas acerca do grão, desde a produção, estocagem, comercialização e consumo.

Para o presidente da Comissão Organizadora do IV Conac, Kaesel Damasceno, falta ao Brasil dedicar atenção específica à cultura, visto que ainda há carência de dados estatísticos sobre o feijão-caupi, já que sua produção no país é somada à produção do feijão comum.

“Até 2006 a produção era restrita ao Nordeste e hoje Mato Grosso é o maior produtor do feijão-caupi, com alta produtividade, com destaque para a região de Sorriso”, destacou, complementando que o Ceará é o estado brasileiro com maior área dedicada à cultura, sem, no entanto, alcançar os índices de produtividade de Mato Grosso, que em 115 mil hectares, produz 125 mil toneladas por ano.

A expectativa do organizador é que o evento sirva como um marco para a solução de alguns gargalos da cultura, como a falta de organização da cadeia produtiva, o início dos registros de dados de produtividade separadamente do feijão comum, o registro de mais defensivos agrícolas específicos para o feijão-caupi (apenas dois atualmente), e a desburocratização dos processos ligados à cultura, principalmente nas instituições de pesquisa.

Desafio

Largamente consumido na região Nordeste, o feijão-caupi (ou o feijão de corda ou macassar) é uma importante ferramenta no combate à desnutrição, por conter altos teores de ferro e zinco.

O desafio agora é ampliar as áreas de produção da cultura, que tem predominância no Nordeste e Norte, mas também mostra seu potencial no Centro-Oeste, principalmente depois que o melhoramento genético permitiu a mecanização da colheita.

A exportação do feijão-caupi também cresce de maneira exponencial, com 24 mil toneladas em 2013, 52 mil em 2014 e 120 mil em 2015. “Este ano as estimativas não são otimistas quanto às exportações, dado o alto preço do produto no mercado nacional”, comenta. Entre os maiores compradores, países como Índia, Paquistão, Egito, Paquistão e Portugal.

É justamente para vencer estes paradigmas ligados ao feijão-caupi, bem como estabelecer novas perspectivas para sua produção,  têm início hoje (8) as mesas redondas e oficinas de negócios sobre o tema. Na sexta-feira, um dia de campo também mostrará os resultados obtidos com a cultura.

Confira a programação:

08 de Junho de 2016 | Quarta-feira

 

Horário

Local

Atividade Programada

8h – 9h45

Sala 1

Mesa Redonda 01: Melhoramento genético do feijão-caupi no mundo

Moderador: Maurisrael de Moura Rocha (Embrapa Meio-Norte, PI)

Melhoramento de feijão-caupi no Brasil

Palestrante: Francisco Rodrigues Freire Filho (Embrapa Amazônia Oriental, PA)

Cowpea breeding in the world

Palestrante: Christian Ademola Fatokun (IITA, Nigéria)

 

9h45 – 10h15

Intervalo para café

Estande da Embrapa: Lançamento da cultivar BRS Imponente

 

10h15 – 12h

Sala 1

Mesa redonda 02: Controle alternativo de pragas em feijão-caupi

Moderador: Candido Athayde Sobrinho (Embrapa Meio-Norte, PI)

Resistência genética em feijão-caupi

Palestrante: Ervino Bleicher (UFC, CE)

Potencial de controle biológico na cultura do feijão-caupi

Palestrante: Paulo Henrique Soares da Silva (Embrapa Meio-Norte, PI)

Controle integrado de pragas em grãos armazenados

Palestrante: Arnaldo Cavalcanti Rezende (Bequisa)

 

Sala 2

Mesa redonda 03: A irrigação na cultura do feijão-caupi

Moderador: Edson Alves Bastos (Embrapa Meio-Norte, PI)

Irrigação de feijão-caupi por pivô central

Palestrante: Hiran Moreira (Irriger – Gerenciamento e Engenharia de Irrigação, MG)

Políticas de irrigação do estado do Mato Grosso

Palestrante: Alexandre Possebon da Silva (SEDEC, MT)

 

12h – 14h

Intervalo para almoço

 

 

14h – 15h30

Sala 1

Mesa redonda 04: Aspectos fitotécnicos da cultura do feijão-caupi

Moderador: Dácio Olibone (IFMT, MT)

Arranjo populacional de plantas de feijão-caupi

Palestrante: Milton José Cardoso (Embrapa Meio-Norte, PI)

Alternativas para o controle de ervas daninhas na cultura do feijão-caupi

Palestrante: José Roberto Antoniol Fontes (Embrapa Amazônia Ocidental, AM)

Ocorrência e manejo de nematoides na cultura do feijão-caupi

Gilson Soares (UEMA, MA)

Sala 2

Mesa redonda 05: O feijão-caupi como alimento funcional

Moderador: Jorge Minoru Hashimoto (Embrapa Meio-Norte, PI)

Potencial de utilização do feijão-caupi como alimento funcional

Palestrante: Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo (UFPI, PI)

A redução do teor de colesterol associada ao consumo de feijão-caupi

Palestrante: José Alfredo Gomes Arêas (USP, SP)

15h30 – 16h

Intervalo para café

16h – 17h30

Sala 1

Mesa redonda 06: Defensivos agrícolas para a cultura do feijão-caupi

Moderador: Leandro Lima (Ministério da Agricultura)

Registro de defensivos agrícolas para o feijão-caupi

Palestrante: Danilo Montalvão Lima (Ibama, DF)

Perspectivas para o registro e extensão de uso de defensivos agrícolas para o feijão-caupi

Palestrante: Tadashi Yotsumoto (BASF)

Situação atual do uso de defensivos agrícolas na cultura do feijão-caupi

Palestrante: Edson Antônio Pina (Agro-Sistemas Consultoria Agronômica, MT)

Sala 2

Mesa redonda 07: Tecnologias no processamento de feijão-caupi

Moderador: José Alfredo Gomes Arêas (USP, SP)

Phytochemical quality of cowpea: Implications for food processing and potential contribution to health

Palestrante: Kwaku Gyebi Duodu (University of Pretoria, South Africa)

Tendências e inovações no desenvolvimento de produtos e ingredientes alimentícios utilizando grãos de feijão-caupi

Palestrante: Jorge Minoru Hashimoto (Embrapa Meio-Norte, PI)

17h30 – 18h30

Sessão de Pôsteres

 

OFICINA DE NEGÓCIOS – SALA 03

Horário

Atividade Programada

8h – 09h45

Palestras introdutórias
Palestra: Desafios e oportunidades no mercado de feijão-caupi
Palestra: Potencial do feijão-caupi no mercado de alimentos

9h45 – 10h15

Intervalo para café

10h15 – 12h

Debate e formação dos grupos de trabalho

12h – 14h

Intervalo para almoço

14h – 15h30

Dinâmica com grupos de trabalho

15h30 – 16h

Intervalo para café

16h – 18h

Plenária e estruturação do documento Visão do Mercado do Feijão-caupi

Confira a reportagem completa no Cidade Alerta, programa da TV Sorriso (Record), na edição de hoje.

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Texto: Redação Portal Sorriso MT com Assessoria